Что определяет новый стандарт?
Новый ГОСТ определяет общие требования к маркировке фермерской продукции. Он закладывает основы для продвижения фермерских товаров и обеспечивает прозрачность и честность в коммуникации с покупателями.
Основные принципы, заложенные в основу стандарта:
- максимальная честность и прозрачность в общении с покупателем;
- чёткая визуальная идентификация фермерских зон в каналах продаж;
- понятная и достоверная информация о производителе (название хозяйства, местонахождение);
- информация о составе продукта и его особенностях.
Всё это направлено на то, чтобы покупатель мог осознанно выбрать фермерский продукт и был уверен в поддержке малого отечественного производителя.